Pondělí
-
snídaně
Proteinová kaše z ovesných vloček, ovoce, chia semínka, oříšky
-
svačina
Tvaroh s ovesnými vločkami, ovoce, med
-
oběd
Kuřecí prsa opečená v troubě se špenátem
-
svačina 2
Fresh z jablka a pomeranče
-
večeře
Steak z hovězí svíčkové se zeleninou a šťouchané/opečené brambory
Úterý
-
snídaně
Vejce natvrdo, bezlepkový chlebík, gervais, červená řepa a balkánský sýr
-
svačina
Raciolky – skořicové
-
oběd
Celozrnné šunkofleky (viz recept)
-
svačina 2
Zelenina, oříšky a rýžový chlebík
-
večeře
Avochlebík s vajíčkem, uzeným lososem a čerstvou zeleninou
Středa
-
snídaně
Řecký jogurt s proteinem, ovoce, med a chia semínka
-
svačina
Proteinový drink, ořechy
-
oběd
Kuřecí tortilla s fazolkami, cherry rajčátky, cheddarem a ledový salát
-
svačina 2
Tvaroh s kakaem
-
večeře
Celozrnné šunkofleky (viz recept)
Čtvrtek
-
snídaně
Domácí špaldové palačinky s tvarohem, sezonní ovoce, skořice
-
svačina
Nastrouhaná mrkev s jablkem
-
oběd
Celozrnné těstoviny s avokádovou omáčkou
-
svačina 2
Malinová gellate
-
večeře
Carpaccio z červené řepy a černé olivy
Pátek
-
snídaně
Vejce natvrdo, celozrnný chlebík s ghee, cibulka, krůtí párek (90 % masa)
-
svačina
Malinová galette
-
oběd
Krůtí prsa opečená v troubě, kuskus a čerstvá zelenina
-
svačina 2
Bílý jogurt s ovocem s čekankovým sirupem
-
večeře
Hovězí vývar a rýžové nudle
Celozrnné šunkofleky
Nutriční hodnoty na 1 porci / kus
470 kcal
32 g bílkovin
11 g tuků
58 g sacharidů
Suroviny na 8 porcí
960 g celozrnných fleků
400 g kvalitní kuřecí šunky
6 vajec
sůl a pepř
Postup
1 Troubu předehřejte na 160 °C.
2 V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu. Do vroucí vody přidejte celozrnné fleky a vařte je 2–3 minuty.
3 Než se fleky uvaří, kuřecí šunku nakrájejte na kostičky.
4 Uvařené fleky sceďte a v zapékací míse je smíchejte s na kostičky nakrájenou šunkou.
5 Zapékací mísu vložte do předehřáté trouby a pečte při 150–160 °C 20 minut.
6 V míse vyšlehejte všechna vejce se solí a pepřem. Šunkofleky vyndejte z trouby, zalijte rozšlehanými vejci a vraťte zpátky do trouby na dalších 30 minut.
Dobrou chuť!
